11月3日至4日，由学校牵头承办的中国食品科学技术学会第二十一届年会在悦来国际会议中心召开。中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷，孙宝国、谢剑平、朱蓓薇、陈坚、钱锋、任发政、李培武、单杨、谢明勇、金征宇、薛长湖等11位中国工程院院士，以及有关专家出席大会。农业农村部中国农村技术开发中心、重庆市人民政府、重庆市农业农村委员会、重庆市科技局相关领导，以及地方政府、科协和200余家高校、科研机构、行业组织、企业的专家学者、青年学生2000余人参会。
学校党委书记张卫国出席年会开幕式并致辞，向长期以来关心支持学校发展的专家学者表示热烈欢迎和衷心感谢。他谈到，学校作为国家 “双一流”建设高校，始终坚持“四个面向”，统筹推进教育发展、科技创新和人才培养，有组织服务国家战略和地方重大需求；食品科学学院积极服务国家战略、支撑重庆食品产业发展，成功获批中匈食品科学“一带一路”联合实验室，在学校农业学科建设中积极贡献力量，希望专家学者分享真知灼见，携手为推动高水平科技自立自强，支撑教育强国、科技强国、人才强国建设作出更大贡献。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学孙宝国在致辞中表示，食品产业已进入深度依靠科技创新提升核心竞争力的发展阶段。他指出，在新的起点上，要加快食品科技自立自强的前进步伐，以科技支撑食品产业在传承与创新中赢得未来。他号召专家学者，集聚力量打好食品产业关键技术攻坚战，做真正“接地气”的科学研究，充分诠释新时代科学家精神。
据悉，本届年会共举办 40 余场学术交流活动，逾300位专家在大会发言、作专题报告，收集800余篇论文摘要，全面展示了新时代中国食品科技的高水平、新风采。年会期间还举行了中国食品科学技术学会会士授予仪式、2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖颁奖仪式，发布了“2024中国食品科技十大进展”，开展了青年沙龙、研究生创新学术论坛、学生创新系列活动、企业专场招聘会等。
