为进一步贯彻党的二十大精神，进一步把握粮食安全主动权，把“大食物观”落实到粮食安全和乡村产业振兴之中，11月24日至25日，由中共屏南县委县政府主办，西南大学乡村振兴战略研究院、屏南乡村振兴研究院承办的大食物观与粮食安全研讨会在屏南举办。同期，屏南 800 生态公共品牌正式发布，全国首个“大食物馆”落地屏南。
福建省乡村振兴研究会会长潘征在开幕式上指出，保障粮食安全与树立大食物观是辩证统一的关系，具有内在理论与实践逻辑。屏南认真落实国家粮食安全战略要求，在全省率先开展“粮食安全屏南行动”，不断创新发展，起到了很好的引领带动作用，走出了一条具有屏南特色的乡村振兴之路。
温铁军为本次研讨会作“大食物体系与粮食安全”主旨演讲，他从调控者、消费者、生产者三个方面分析了粮食安全责任主体的问题，动员大家进一步响应习近平总书记提出的“大食物观”，这不仅关乎理念工程或生态环境，更是牵涉到所有群体的生态安全和食物安全。
24日下午，温铁军和福建省乡村振兴研究会常务副会长王胜熙为“大食物馆”揭牌，屏南县委县政府、央视农业农村节目中心，屏南乡村振兴研究院，联合国教科文组织国际农村教育研究与培训中心，中国乡村发展基金会等单位领导、专家共同见证。
“大食物馆”落地屏南县熙岭乡四坪村，是屏南县政府委托屏南乡村振兴研究院、中国美术学院专家，发动新老村民，以“大食物观”为理论引领，以“整个村都是大食物馆”为思路，以“食材、食趣、食养、食育”为线索共同创建而成。四坪村还举办了“大食物游园”活动，将“四食”理念与游戏打卡结合，让游客在游览的同时，沉浸式体验大食物观的理念内涵和当地乡土文化。潘家恩表示，希望开门办馆能够发动更多专家学者、在地干部和新老村民共同创建大食物馆，共同在乡村振兴的实践中践行大食物观。
据悉，2020年11月，为贯彻党的十九大提出的关于实施乡村振兴战略的重要部署，强化学术研究、人才培养以及国内国际影响，学校乡村振兴战略研究院与屏南县人民政府及相关院校联合成立屏南乡村振兴研究院。研究院由西南大学乡村振兴战略研究院首席专家温铁军教授担任院长，潘家恩教授担任执行院长，以“立足屏南、面向全国、国际视野”为定位，期待建设成为融试验指导、政策研究、教育培训、孵化创新等功能于一体，具有全国影响力的乡村振兴新型智库，为我国乡村振兴探索有效路径和创新思路。